崗位概述：負責銷售傳送包廂內客人要求的酒水、小碟工作，維持包廂內的衛(wèi)生。
崗位職責：
1. 遵守公司各項規(guī)章制度，服從領導工作按排。
2. 按規(guī)定時間到崗，換好制服，檢查儀容儀表，參加班前會。
3. 做好包廂衛(wèi)生，領取所需物品并按規(guī)定配備擺放整齊。
4. 服從上級分配，按照規(guī)范、程序、標準做好各項準備工作。
5. 協(xié)助迎賓做好迎賓工作，營業(yè)中按服務程序為客人提供優(yōu)質服務。
6. 熟練掌握酒水小碟品種、價格、做好酒水小碟的促銷工作，提高場所效益。
7. 盡量幫助客人解決問題，并將客人提出的問題及投訴及時匯報上級。
8. 及時清理臺面，勤換煙灰缸，勤擦桌面、保持桌面及房間衛(wèi)生。
9. 禮貌待客，在服務過程中用優(yōu)質服務用語維護場所聲譽。
10. 嚴格按照包廂內服務程序，給客人提供良好的服務。
11. 與客人、商務經理保持良好的關系，保證完成每月定臺任務。
12. 對包廂內所發(fā)生突發(fā)事件（如客人打架、吸毒、或事故苗頭），應及時報告有關人員。
13. 遵守職業(yè)道德，嚴禁向客人索取額外超額小費。
14. 客人走后及時清理房間及臺面衛(wèi)生，準備再次迎接客人的到來。
15. 營業(yè)結束后做好收尾工作，檢查服務設施是否完好無損，衛(wèi)生是否干凈，水、電是否關閉，電腦、電器是否無事故發(fā)生。報場地領班。
16. 積極參加公司崗位培訓，提高服務技能及服務質量。
17. 很好完成領導交待其他工作任務。 |